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「肉食系」红烧冬瓜

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日期：2024-08-15 15:38热度：加载中...

「肉食系」红烧冬瓜的做法

「肉食系」红烧冬瓜

by JoosaKi

烧
家常味
<30分钟
初级入门

喵呜～

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「肉食系」红烧冬瓜营养建议

含糖量 1.75克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

「肉食系」红烧冬瓜的食材2人份

冬瓜500克
猪肉(肥瘦)300克
西兰花500克
葱白10克
姜10克
大蒜10克

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「肉食系」红烧冬瓜的做法

1

「肉食系」红烧冬瓜菜谱图解

冬瓜洗干净，切小块，备用。请忽略刀功，我做饭全部看心情

2

「肉食系」红烧冬瓜菜谱图解

葱斜切小段、蒜切片、姜切丝

3

「肉食系」红烧冬瓜菜谱图解

猪肉切小块

4

「肉食系」红烧冬瓜菜谱图解

锅内倒适量食用油，适温后倒入切好的葱姜蒜，翻炒。炒出香味后倒入切好单位猪肉，再翻炒。待肉炒至金黄色，向锅内到开水，没过猪肉为止。关小火，盖盖慢炖

5

「肉食系」红烧冬瓜菜谱图解

十分钟后倒入切好的冬瓜，这时加佐料：盐、老抽、花椒粉、白糖，均适量。继续小火，盖盖慢炖。此时，将西蓝花切小朵，下锅用白水煮，仅需一点盐即可

6

「肉食系」红烧冬瓜菜谱图解

香不香～

成品图

「肉食系」红烧冬瓜的烹饪技巧

我做饭真的全看心情，食材搭配、配料、全部想怎么弄就怎么弄

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